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Madeleines

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 12min
    Cocción: 12min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 50 Centimetros cúbicos Aceite De Maíz
  • 6 Cucharadas Polvo Chocolatado Nesquik
  • 6 Cucharadas NIDO Fortigrow
  • 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 2 Unidades Huevo
  • 80 Gramos Azúcar
  • 120 Gramos harina 0000

Instrucciones

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen volumen.

  2. 2

    Añadir el aceite y la Leche en Polvo NIDO preparada (verter ambas en forma de hilo para que no se baje el volumen adquirido) y mezclar suavemente.

  3. 3

    Por último, incorporar la harina, el Polvo Chocolatado NESQUIK y el polvo para hornear (todo tamizado).

  4. 4

    Mezclar con movimientos envolventes.

  5. 5

    Dejar reposar durante 30 minutos en la heladera, lo cual es muy importante para que luego crezcan.

  6. 6

    Precalentar el horno a 175.
    Verter la mezcla sobre el molde de Madeleine y cocinar durante 10-12 minutos.

  7. 7

    Una vez horneados dejar reposar en el molde unos 10 minutos y desmoldar para dejar enfriar por completo en una rejilla.

Información nutricional:

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Escala para la puntuación nutricional

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