Name: Mini tarteletas dulces
Cook time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 125 Gramos Manteca; 60 Gramos Azúcar; 50 Gramos Azúcar Negra; 2 Unidades Yema; 160 Gramos harina 0000; 1 Pizca Sal; 50 Gramos de Nesquik; 120 Centimetros cúbicos Crema De Leche; 200 Gramos Cobertura De Chocolate Nestlé; 200 Gramos Arándanos; 2 Barras Chocolate Nestlé Classic Con Leche; 20 Gramos Chocolate Rallado

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1.Para la masa, mezclá la harina con los dos tipos de azúcar, la sal, el cacao y la manteca fría cortada en trocitos, hasta formar un arenado. Agregá las yemas y unilo hasta formar una masa tierna. Envolvé con papel film y llevalo a la heladera 30 minutos.

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2.Estirá la masa sobre una mesada enharinada y tapizá moldes para tarteletas, enmantecados y enharinados. Pinchá la masa con un tenedor.

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3.Cociná en un horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 10 minutos aprox.

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4.Para el relleno: calentá la crema, retirala e incorporá el chocolate picado. Mezclá e integralo.

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5.Rellená las tarteletas y llevalas a la heladera.

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6.Decorá con arándanos, hilos de chocolate (Derretí las dos barras de Chocolate Nestlé Classic a baño maría) y chocolate rallado.

Carbohidratos	35.3 g
Energía	351.5 kcal
Grasas	19.2 g
Fibra	1.6 g
Proteína	5 g
Grasas saturadas	11.2 g
Sodio	30.8 mg
Azúcares	28.3 g

Mini tarteletas dulces

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 351.5 kcal = 1,473kj /por porción

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