| Carbohidratos | 49 g |
| Energía | 393.7 kcal |
| Grasas | 17.3 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 7.9 g |
| Grasas saturadas | 9.5 g |
| Sodio | 59.2 mg |
| Azúcares | 44.9 g |
-
Total
42 -
dificultad
Fácil
Volcán de Chocolate
Aprendé a preparar con nosotros volcán de chocolate para descubrir tus habilidades en la cocina con Nestlé.
Ingredientes
Porciones: 10
- 100 gr de azúcar
- 50 gr de manteca
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar impalpable
- 200 gr de leche condensada descremada Nestlé
- 100 gr de frutillas o Arándanos
- 375 gr de Chocolate Nestlé Classic Semi Amargo
- 80 gr de harina 0000
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¡A cocinar!
- 1.Batí la manteca blanda con el azúcar formando una crema. Añadí la leche condensada y de a poco los huevos mezclando bien después de cada incorporación.
- 2.Agregá la esencia de vainilla, el chocolate y una vez integrado incorporá la harina.
- 3.Precalentá el horno a temperatura alta 250ºC.
- 4.Colocá en 10 moldes de metal con papel manteca en la base, enmantecados y enharinados.
- 5.Cociná durante 10 a 12 minutos o hasta que la superficie pierda el brillo y los bordes estén firmes.
- 6.Pasá un cuchillo por el borde y desmoldá. Servilo espolvoreado con azúcar impalpable y con frutillas.
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