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Muffins de Arándanos

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 264kcal = 1,106kj /por porción

  • 264.36 Energía
  • 148.60 (mg) Calcio
  • 6.69 (g) Proteina
  • 39.03 (g) Carbohidratos
  • 21.48 (g) Azúcares
  • 1.09 (g) Fibra
  • 107.90 (mg) Sodio
  • 9.43 (g) Grasas
  • 5.37 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 395 Gramos Leche Condensada Nestlé 1 pack entero
  • 100 Gramos Manteca
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Tazas harina 0000
  • 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 2 Tazas Arándanos

Instrucciones

  1. 1

    Batí la manteca pomada con la Leche Condensada hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Agregá los huevos de a uno y luego los ingredientes secos tamizados. Dejá de batir e integrá los arándanos con una espátula.

  3. 3

    Colocá pirotines en un molde para muffins, rellenalos hasta ¾ partes de su capacidad y ponelos en el horno precalentado a temperatura media (180 ºC por 25 a 30 minutos).

  4. 4

    Tip: La mezcla para los muffins sirve para probar incorporar en la alimentación de los chicos algunas frutas. Proba agregar a la mezcla pequeñas cantidades de alguna de estas: manzana, arándanos frutillas, banana, pasas de uva, duraznos.

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