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Postre con leche de coco

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Cocción: 60min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional:

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Ingredientes

  • 4 Cucharadas Almidón De Maíz
  • 500 Centimetros cúbicos Leche
  • 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 100 Centimetros cúbicos Leche De Coco
  • 50 Gramos Coco Rallado
  • 5 Unidades Ciruelas
  • 1 Taza Agua
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Almidón De Maíz

Instrucciones

  1. 1

    Diluir en una cacerola el almidón de maíz (4 cucharadas) con la leche, la Leche Condensada Nestlé y la leche de coco.

  2. 2

    Añadir el coco rallado y cocinar a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que la preparación rompa el hervor.

  3. 3

    Colocar en recipientes individuales y dejar enfriar.

  4. 4

    Para la salsa, colocar las ciruelas cortadas en gajos, el agua y el azúcar en una cacerola y cocinar hasta que las ciruelas estén bien tiernas.

  5. 5

    Diluir el almidón de maíz (1 cucharadita) en 2 cucharadas de agua, añadir a la preparación anterior y cocinar hasta que rompa el hervor. Retirar y dejar enfriar.

  6. 6

    Servir las cremitas de coco acompañadas con la salsa.

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