Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:43
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 50 Gramos Nescafé Dolca Cappuccino
  • 120 Gramos Manteca
  • 8 Rebanadas Pan Lácteo Sin Borde
  • 100 Gramos Azúcar
  • 6 Unidades Huevo
  • 2 Cucharaditas Esencia De Vainilla
  • 400 Centimetros cúbicos Agua Nestlé Pureza Vital
  • 400 Centimetros cúbicos Leche En Polvo Svelty 0% Move Más
  • 1 Cucharadita Jugo De Limon
  • 6 Cucharadas Agua
  • 150 Gramos Azúcar
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Time:

    Step

    Realizar un caramelo dorado y bañar el interior de un molde (Ver Sección Caramelo)
    Time:

    Realizar un caramelo dorado y bañar el interior de un molde (Ver Sección Caramelo)

    Step

    Mezclar el NESCAFÉ DOLCA Cappuccino con la leche y remojar el pan.
    Time:

    Mezclar el NESCAFÉ DOLCA Cappuccino con la leche y remojar el pan.

    Step

    Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla bien cremosa, incorporar los huevos de a uno mezclando bien después de cada adición.
    Time:

    Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla bien cremosa, incorporar los huevos de a uno mezclando bien después de cada adición.

    Step

    Agregar el pan desmenuzado y el NESCAFÉ DOLCA Cappuccino con la leche hasta integrar.
    Time:

    Agregar el pan desmenuzado y el NESCAFÉ DOLCA Cappuccino con la leche hasta integrar.

    Step

    Añadir las nueces picadas y la esencia de vainilla y colocar la preparación en el molde acaramelado.
    Time:

    Añadir las nueces picadas y la esencia de vainilla y colocar la preparación en el molde acaramelado.

    Step

    Cocinar a baño María en horno moderado durante 1 hora. Dejar enfriar.
    Time:

    Cocinar a baño María en horno moderado durante 1 hora. Dejar enfriar.

    Step

    Cortar en cuadrados y servir rociado con caramelo.
    Time:

    Cortar en cuadrados y servir rociado con caramelo.

    Step

    Time:

    Step

    Mezclar el azúcar, agua y jugo de limón.
    Time:

    Mezclar el azúcar, agua y jugo de limón.

    Step

    Colocar en una olla baja (o una sartén antiadherente) y cocinar a fuego lento sin remover hasta que tome consistencia (pasará de un espeso "jarabe" a ir adquiriendo una tonalidad más oscura). El punto ideal del caramelo es cuando su color es claro (como la miel), si se pone muy oscuro puede tomar un sabor amargo.
    Time:

    Colocar en una olla baja (o una sartén antiadherente) y cocinar a fuego lento sin remover hasta que tome consistencia (pasará de un espeso "jarabe" a ir adquiriendo una tonalidad más oscura). El punto ideal del caramelo es cuando su color es claro (como la miel), si se pone muy oscuro puede tomar un sabor amargo.

    Step

    En el momento en que adquiera la consistencia y el color deseado, mover la olla o sartén suavemente (sin utilizar espátula) para unificar.
    Time:

    En el momento en que adquiera la consistencia y el color deseado, mover la olla o sartén suavemente (sin utilizar espátula) para unificar.

    Step

    Una vez listo, retirarlo y utilizar inmediatamente, antes de que se endurezca.
    Time:

    Una vez listo, retirarlo y utilizar inmediatamente, antes de que se endurezca.

    Step

    TIP: Porque nos encanta disfrutar de un rico postre en familia, serví este delicioso budín de pan en rodajitas más finitas para los niños. Porque sus requerimientos son menores que los de los adultos.
    Time:

    TIP: Porque nos encanta disfrutar de un rico postre en familia, serví este delicioso budín de pan en rodajitas más finitas para los niños. Porque sus requerimientos son menores que los de los adultos.