Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:49
Recipe Images
Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 170 Gramos Manteca
  • 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 1/2 Cucharada Ralladura De Limón
  • 2 Unidades Yema
  • 2 Tazas harina 0000
  • 500 Gramos Masa Para Tortas
  • 1 Unidad Clara De Huevo
  • 250 Gramos Azúcar Impalpable
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Batir la manteca blanda con la leche condensada. Añadir la ralladura de limón y las yemas.
    Time:

    Batir la manteca blanda con la leche condensada. Añadir la ralladura de limón y las yemas.

    Step

    Incorporar de a poco la harina y amasar hasta obtener una masa suave y tersa.
    Time:

    Incorporar de a poco la harina y amasar hasta obtener una masa suave y tersa.

    Step

    Llevar a la heladera envuelta en papel film.Estirar la masa sobre una mesada enharinada.
    Time:

    Llevar a la heladera envuelta en papel film.Estirar la masa sobre una mesada enharinada.

    Step

    Cortar las galletas con cortantes y colocar en una placa enmantecada y enharinada.
    Time:

    Cortar las galletas con cortantes y colocar en una placa enmantecada y enharinada.

    Step

    Llevar a horno precalentado a 180ºC y cocinar durante 15 minutos aprox.
    Time:

    Llevar a horno precalentado a 180ºC y cocinar durante 15 minutos aprox.

    Step

    Estirar la pasta para cubrir tortas y cortar con el mismo cortante y pegar con un a pincelada de agua sobre la galletita una vez fria.
    Time:

    Estirar la pasta para cubrir tortas y cortar con el mismo cortante y pegar con un a pincelada de agua sobre la galletita una vez fria.

    Step

    Batir la clara con el azucar impalpable para hacer el glace y colocarlo en una manga con pico para hacer los detalles de decoracion!
    Time:

    Batir la clara con el azucar impalpable para hacer el glace y colocarlo en una manga con pico para hacer los detalles de decoracion!