Torta de limón húmeda

Name: Torta de limón húmeda
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: 8.00 porciones
Ingredients: 11 Unidades Vainillas; 1 Paquete Leche Condensada Nestlé; 2 Unidades Jugo De Limón; 1 Unidad Ralladura De Limón; 200 Centimetros cúbicos Crema De Leche; 3 Cucharadas Coco Rallado

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Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

11 Unidades Vainillas
1 Paquete Leche Condensada Nestlé
2 Unidades Jugo De Limón
1 Unidad Ralladura De Limón
200 Centimetros cúbicos Crema De Leche
3 Cucharadas Coco Rallado

Instrucciones

Forrar con las vainillas la base de un molde rectangular de 26 x 30 cm, que pueda llevarse a la mesa. Reservar.
Colocar en un bowl el contenido de la lata de Leche Condensada Nestle, añadir el jugo y la ralladura de limón. Mezclar e incorporar la crema de leche batida a medio punto.
Verter la preparación sobre las vainillas y espolvorear con abundante coco rallado. Llevar a la heladera durante 1 hora.
Nota: Las vainillas se pueden embeber en almíbar.