Pudding de quinoa

Dificultad Intermedio
Porciones 12

Ingredientes

  • 1 Taza Quinoa
  • 5 Unidades Ralladura De Naranja
  • 1 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 Cucharadita Clavo De Olor
  • 3/4 Taza Leche Condensada Nestlé
  • 375 Centimetros cúbicos Leche
  • 5 Cucharadas Nueces Picadas

¡A cocinar!

1

  • 1.  Calentar 4 ½ tazas de agua hasta que hierva, junto con la ralladura de naranja, la canela y el clavo de olor.

2

  • 2.  Agregar la quinoa y dejar cocinar durante 20 minutos hasta que el líquido se absorba.

3

  • 3.  Añadir la Leche Condensada Nestlé, la leche y las nueces.

4

  • 4.  Cocinar durante 5 minutos a fuego bajo mezclando constantemente para que no se queme.

5

  • 5.  Servir tibio o frío.