| Carbohidratos | 30.5 g |
| Energía | 271.4 kcal |
| Grasas | 11.6 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 11.7 g |
| Grasas saturadas | 4.9 g |
| Sodio | 266.7 mg |
| Azúcares | 7 g |
-
Total
85 -
dificultad
Desafiante
Tarta de Pollo
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 disco de masa de tarta tipo criolla
- 550 ml de leche en polvo Svelty 0% Move Más
- 60 gr de almidón de maíz
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de queso rallado
- 1/2 morrón rojo
- 2 puerros
- 1 cucharada de manteca
- 100 ml de vino blanco
- 1/2 pollo Hervido
- 3 huevos duros
- 100 gr de papa Estilo noisette hervidas
- 1 huevo batido
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¡A cocinar!
1
- 1.Calentar la Leche en Polvo SVELTY 0%, cuando rompe el hervor, agregar el almidón de maíz disuelto en 50 ml de leche en polvo SVELTY 0% fría, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Reservar.
2
- 2.Rehogar los puerros y el ají picados en sartén ateflonada con aceite vegetal, cuando están tiernos agregar el vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
3
- 3.Incorporar el pollo desmenuzado y agregar la salsa blanca reservada.
4
- 4.Añadir a la preparación los huevos duros picados y las papas.
5
- 5.En un molde térmico de 24 cm de diámetro, o recipientes individuales que vayan al horno y a la mesa, colocar la preparación y cubrir con el disco de masa el recipiente.
6
- 6.Pintar la superficie con el huevo restante batido y pinchar la masa varias veces.
7
- 7.Cocinar en horno moderado durante 35 minutos aproximadamente.
TIP
Los requerimientos nutricionales de los niños son menores que los de los adultos. Por eso, podés preparar este delicioso chicken pie en cazuelitas individuales más pequeñas y ofrecerles la porción adecuada.
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