Name: Rollitos de Pollo Rellenos
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Unidades Suprema De Pollo; 1 Unidad Cebolla; 1 Unidad Puerro; 100 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi; 1 Pizca Pimienta; 2 Cucharadas Queso Untable; 2 Unidades Cebollita De Verdeo; 1/2 Cucharada Rocío Vegetal; 2 Unidades Tomates Perita Rojos Y Firmes; 1 Sobre Gelatina Sin Sabor

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1.Cortar el puerro, la cebolla y la cebolla de verdeo en juliana, rehogarlos en el Caldo de Verduras MAGGI hasta que se ablanden. Retirar exceso de líquido. Condimentar.

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2.Procesar las verduras con el queso untable descremado. Reservar.

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3.Abrir las supremas en forma de libro. Cortar 4 rectángulos de papel de aluminio de 20 x 30 cm y lubricarlos con rocío vegetal.

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4.Disponer las supremas sobre los rectángulos de papel aluminio, untar con la crema de puerros, distribuir los tomates pelados, sin semillas y cortados en cubitos sobre la crema. Espolvorear con la gelatina en polvo.

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5.Enrollar con ayuda del papel de aluminio, colocar en una placa para horno.

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6.Cocinar en horno moderado durante 25 minutos.

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7.Tip: ideal para servir en rodajas acompañado de una ensalada de verdes y zanahoria rallada.

Rollitos de Pollo Rellenos

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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