Intermedio
90 min
Sugerencia
Podés dejar la masa en el freezer y usarla cuando la necesites después.
Ingredientes
- 20 g Cereales Nesfit
- Manzanas grandes
- 1 cucharadita Jengibre fresco rallado
- 20 g Harina
- 20 g Manteca
- 20 g Azúcar
- 20 g Avellanas enteras
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Precalentar el horno a 210 °C. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños, cocinar a fuego lento, con el jengibre y una cucharadita de azúcar.
Paso 2
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2. Revolver 10 minutos hasta que las frutas estén tiernas. Añadir agua si es necesario.
Paso 3
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3. En un recipiente aparte, verter cereal Nesfit®, harina, azúcar, las avellanas tostadas y la manteca. Amasar con los dedos para obtener una mezcla granulada.
Paso 4
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4. En un molde para horno cubierto con papel manteca, extender la mezcla y cocinar por 30 minutos.
Paso 5
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5. Verter la compota de manzana y jengibre en moldes y espolvorear con cereales y avellanas. Disfrutar caliente.