Fácil
20 min
Ingredientes
- 170 Gramos Manteca
- 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 1/2 Cucharada Ralladura De Limón
- 2 Unidades Yema
- 2 Tazas harina 0000
- 500 Gramos Masa Para Tortas (Un paquete)
- 1 Unidad Clara De Huevo (Para decorar)
- 250 Gramos Azúcar Impalpable (Para decorar)
¡A cocinar!
1
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1. Batir la manteca blanda con la leche condensada. Añadir la ralladura de limón y las yemas.
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2. Incorporar de a poco la harina y amasar hasta obtener una masa suave y tersa.
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3. Llevar a la heladera envuelta en papel film.Estirar la masa sobre una mesada enharinada.
4
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4. Cortar las galletas con cortantes y colocar en una placa enmantecada y enharinada.
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5. Llevar a horno precalentado a 180ºC y cocinar durante 15 minutos aprox.
6
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6. Estirar la pasta para cubrir tortas y cortar con el mismo cortante y pegar con un a pincelada de agua sobre la galletita una vez fria.
7
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7. Batir la clara con el azucar impalpable para hacer el glace y colocarlo en una manga con pico para hacer los detalles de decoracion!