Intermedio
Ingredientes
- 2 Unidades Huevo
- 140 Gramos Manteca
- 200 Gramos harina 0000
- 30 Gramos Cereales
- 1 Pizca Sal
- 150 Gramos Azúcar
- 1 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 1 Cucharadita Esencia De Pan Dulce
- 150 Centimetros cúbicos NIDO Fortigrow
- 200 Gramos Fondant De Color Blanco, Verde Y Rojo
¡A cocinar!
1
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1. Es necesario que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Batir el azúcar con la manteca hasta conseguir una crema. Agregar los huevos de a uno por vez.
2
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2. En un bol tamizar la harina junto con el polvo para hornear, incorporar los cereales, la sal y mezclar.
3
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3. Añadir a la mezcla de harina la crema de manteca a cucharadas mezclando con movimientos envolventes.
4
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4. Por otro lado unir la Leche en Polvo NIDO preparada con la esencia de pan dulce y lo vertemos en la masa. Mezclar.
5
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5. Rellenar los pirotines a ¾ de su capacidad. Cocinar en horno moderado durante 20 minutos aprox.
6
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6. Una vez horneados dejarlos enfriar por completo sobre una rejilla y decorar con fondant blanco, verde y rojo simulando hojas y bayas.
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7. TIP: Si utilizamos moldes pequeños obtendremos mini muffins del tamaño de una ciruela, la porción adecuada para los niños. Recordá que los niños tienen requerimientos menores que los adultos.