Hombrecitos de Jengibre

Dificultad Fácil
Porciones 40

Ingredientes

  • 125 Gramos Manteca Blanda
  • 110 Gramos Azúcar Impalpable
  • 1/2 Cucharadita Jengibre En Polvo
  • 2 1/2 Cucharaditas Canela En Polvo
  • 1/4 Taza Leche Condensada Nestlé
  • 1 Unidad Huevo
  • 375 Gramos harina 0000
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear

¡A cocinar!

1

  • 1.  Batí la manteca con el azúcar, agregá las especias, luego la leche condensada y el huevo y continúa batiendo. Por último, agregá la harina tamizada con el polvo de hornear hasta formar una masa homogénea. Llevala a la heladera envuelta en papel film y dejala reposar por al menos 30 minutos.

2

  • 2.  Estirá la masa con un palo de amasar sobre una mesa enharinada y con un cortante de hombrecito realizá las galletitas.

3

  • 3.  Disponelas en una placa limpia y cociná en horno precalentado a 180ºC por 15 min aprox.

4

  • 4.  Retirá del horno y dejalas enfriar. Luego decorá con glasé de la forma que más te divierta.