Name: Pastel de Papas
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 200 Gramos Puré De Papas Maggi; 800 Centimetros cúbicos Agua; 40 Gramos Manteca; 100 Gramos Manteca Derretida; 400 Centimetros cúbicos Leche; 4 Cucharadas Queso Rallado; 1 Unidad Cebolla; 1/2 Cucharadita Nuez Moscada; 1 Unidad Diente De Ajo Picado; 1 Unidad Morrón Rojo; 2 Cucharadas Aceite; 500 Gramos Carne Picada Magra; 1 Cucharadita Ají Molido; 1 Cucharadita Comino; 2 Cucharaditas Pimentón; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta; 2 Unidades Huevo Duro; 1/2 Taza Aceitunas Verdes; 7 Gramos Sabores en polvo Carne MAGGI

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1.Realizá el puré de papas siguiendo las indicaciones del envase y reservalo.

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2.Picá las cebollas y el ajo y doralos en una sartén con el resto de la manteca y el aceite. Cocinalos unos minutos y agregá el morrón y continuá la cocción hasta que estén transparentes.

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3.Agregá la carne picada y cociná 10 minutos. Retirá del fuego, salpimentá y añadí los condimentos, incluido el sobre de Sabores en Polvo Carne MAGGI.

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4.Incorporá los huevos duros rallados con rallador y las aceitunas picadas.

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5.Colocá en una fuente honda para horno enmantecada y cubrilo con el puré de papas.

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6.Pintá el pastel con manteca derretida, espolvoreá con queso rallado y cociná en horno moderado 25 minutos, hasta que se dore. Retirá del horno y serví.

TIP

7.Para una cocción más saludable, cociná las verduras al horno envueltas en papel aluminio y rehogá la carne solamente con el ajo picado. Incorporalas picaditas a la carne cocida.

Pastel de Papas

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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