| Carbohidratos | 16.1 g |
| Energía | 141.5 kcal |
| Grasas | 5.4 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 7.2 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Sodio | 361.3 mg |
-
Total
65 -
dificultad
Intermedio
Cremosos de Papa y Espinaca
Ingredientes
Porciones: 8
- 100 Gramos Puré De Papas Maggi
- 400 Centimetros cúbicos Agua Para el puré
- 20 Gramos Manteca Para el puré
- 200 Centimetros cúbicos Leche Para el puré
- 2 Cucharadas Hierbas Frescas Picadas
- 2 Cucharadas Queso Rallado
- 1 Atado Espinaca
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
- 5 Unidades Tomates Secos Hidratados, escurridos y picados
- 3 Unidades Huevo
- 1 Cucharada Queso Rallado
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Nuez Moscada
- 400 Centimetros cúbicos Leche En Polvo Svelty 0%
- 4 Cucharadas Almidón De Maíz
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¡A cocinar!
1
- 1.Preparar 100 g del contenido del envase de 200 g de Puré de Papas MAGGI utilizando la mitad de los ingredientes indicados. Agregar las 2 cucharadas de queso rallado, las hierbas frescas picadas y los tomates secos. Reservar.
2
- 2.Lavar muy bien la espinaca, retirar tallos y cortar las hojas en fina juliana. Mezclarlas con el huevo y la cucharada de queso hasta que queden bien húmedas. Reserva
3
- 3.Preparar el ligue, batiendo el huevo, el cubito de Caldo de Verduras Maggi rallado y el almidón de maíz con la Leche en Polvo SVELTY 0% fría.
4
- 4.Rociar 8 cazuelitas para horno con rocío vegetal. Colocar en el fondo de cada cazuelita 3 cucharadas de la preparación de puré. Cubrir con 2 cucharadas de la mezcla de espinaca y verter sobre las capas el ligue hasta cubrir, sin llegar al borde de la cazuela.
5
- 5.Cocinar en horno moderado hasta coagular, aproximadamente 20 minutos.
6
- 6.Retirar del horno y servir decorado con tomatitos confitados.
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