Pastel de Papas
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 60minCocción: 60min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Realizá el puré de papas siguiendo las indicaciones del envase y reservalo.
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2
Picá las cebollas y el ajo y doralos en una sartén con el resto de la manteca y el aceite. Cocinalos unos minutos y agregá el morrón y continuá la cocción hasta que estén transparentes.
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3
Agregá la carne picada y cociná 10 minutos. Retirá del fuego, salpimentá y condimentalo.
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4
Incorporá los huevos duros rallados con rallador y las aceitunas picadas.
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5
Colocá en una fuente honda para horno enmantecada y cubrilo con el puré de papas.
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6
Pintá el pastel con manteca derretida, espolvoreá con queso rallado y cociná en horno moderado 25 minutos, hasta que se dore. Retirá del horno y serví.
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TIP
Para una cocción más saludable, cociná las verduras al horno envueltas en papel aluminio y rehogá la carne solamente con el ajo picado. Incorporalas picaditas a la carne cocida.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.