Rollitos de Pollo Rellenos

Name: Rollitos de Pollo Rellenos
Prep time: PTM
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 4 Unidades Suprema De Pollo; 1 Unidad Cebolla; 1 Unidad Puerro; 100 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi; 1 Pizca Pimienta; 2 Cucharadas Queso Untable; 2 Unidades Cebollita De Verdeo; 1/2 Cucharada Rocío Vegetal; 2 Unidades Tomates Perita Rojos Y Firmes; 1 Sobre Gelatina Sin Sabor

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Total: 40min

Cocción: 40min
Porciones: 6.00
Dificultad: Desafiante

Información nutricional:

Ingredientes

4 Unidades Suprema De Pollo
1 Unidad Cebolla
1 Unidad Puerro
100 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi
1 Pizca Pimienta
2 Cucharadas Queso Untable
2 Unidades Cebollita De Verdeo
1/2 Cucharada Rocío Vegetal
2 Unidades Tomates Perita Rojos Y Firmes
1 Sobre Gelatina Sin Sabor

Instrucciones

1

Cortar el puerro, la cebolla y la cebolla de verdeo en juliana, rehogarlos en el Caldo de Verduras MAGGI hasta que se ablanden. Retirar exceso de líquido. Condimentar.
2

Procesar las verduras con el queso untable descremado. Reservar.
3

Abrir las supremas en forma de libro. Cortar 4 rectángulos de papel de aluminio de 20 x 30 cm y lubricarlos con rocío vegetal.
4

Disponer las supremas sobre los rectángulos de papel aluminio, untar con la crema de puerros, distribuir los tomates pelados, sin semillas y cortados en cubitos sobre la crema. Espolvorear con la gelatina en polvo.
5

Enrollar con ayuda del papel de aluminio, colocar en una placa para horno.
6

Cocinar en horno moderado durante 25 minutos.
7

Tip: ideal para servir en rodajas acompañado de una ensalada de verdes y zanahoria rallada.