| Carbohidratos | 35.2 g |
| Energía | 308.7 kcal |
| Grasas | 14 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 9.4 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 101.7 mg |
-
Total
210 -
dificultad
Fácil
Postre cremoso de Nesquik® Y NESCAFÉ
Postre cremoso de chocolate con café.
Ingredientes
Porciones: 14
- 385 Gramos Leche Condensada Nestlé
- 85 Gramos Polvo Chocolatado Nesquik
- 520 Gramos Leche preparada como indica en el empaque.
- 8 Piezas Yema batidas
- 6 Cucharadas *Fécula de maíz
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 16 Gramos Nescafé Dolca diluido en 60 ml de agua caliente.
- 100 Gramos Galleta de mantequilla de vainilla, molidas
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Para preparar la crema de NESQUIK, licuar la mitad de la Leche Condensada, el NESQUIK®, la mitad de la leche, la mitad de las yemas y la mitad de la fécula de maíz. Calentar la preparación a fuego bajo junto con la mitad de la manteca y revolver hasta lograr consistencia. Retirar del fuego y enfríar. Verter la preparación en un molde y refrigerar 3 horas; reservar.
Paso 2
- 2.Para preparar la crema de NESCAFÉ, licuar el NESCAFÉ®, la Leche Condensada, la leche, las yemas y la fécula de maíz restantes. Calentar la preparación a fuego bajo junto con la manteca restante y revolver hasta lograr consistencia. Retirar del fuego y dejar reposar 20 minutos.
Paso 3
- 3.Agregar las galletas molidas a la crema de NESQUIK® refrigerada y encima vertir la crema de NESCAFÉ. Refrigera el postre completo por 3 horas más. Ofrece inmediatamente.
Consejo nutricional
El café contiene cuatro veces más componentes beneficiosos para la salud que otras bebidas de origen natural, por la gran cantidad de antioxidantes que pueden influir en el retraso del proceso de envejecimiento. Además, un par de tazas de café al día te ayudan a mantener la concentración y la agilidad mental.
Tip para Postre cremoso de NESQUIK® Y NESCAFÉ
Decora con chocolate rallado.
Consejo culinario
Decora con chocolate rayado.
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