5 porciones
Porciones
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65 Min
Intermedio
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Ingredientes

  • 1 Litro Leche
  • 1 Porción Canela En Polvo
  • 1/2 Unidad Naranja
  • 100 Gramo Arroz Doble Carolina
  • 3 Cucharada Azúcar Común
  • 27 Gramo BOOST Sin sabor
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Preparación

  • Colocar la leche en una cacerola sobre fuego fuerte con la ramita de canela y la corteza de naranja. Cuando rompe el hervor incorporar el arroz en forma de lluvia, revolver y dejar cocinar a fuego suave revolviendo cada tanto.
  • Cuando esté a punto, incorporar el azúcar y mezclar con cuchara de madera sobre el fuego, aproximadamente 1 minuto.
  • Colocar en un recipiente y espolvorear con la canela en polvo. Enfriar.
  • Tip: Elegí todos los ingredientes libres de gluten, y tendrás un postre apto para celíacos.
  • Tip: Enriquecé tu porción de arroz con leche con BOOST Sin sabor. Separar 1 porción de arroz con leche. Colocar en un bol 100 cc de leche y 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor. Mezclar con batidor de alambre. Agregar a la porción de arroz con leche tibia o fría, y mezclar hasta integrar. Espolvorear con canela molida.