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Arroz con leche

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 65min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

  • 1 Litro Leche
  • 1 Porción Canela En Polvo
  • 1/2 Unidad Naranja
  • 100 Gramos Arroz Doble Carolina
  • 3 Cucharadas Azúcar Común
  • 27 Gramos BOOST Sin sabor

Instrucciones

  1. Colocar la leche en una cacerola sobre fuego fuerte con la ramita de canela y la corteza de naranja. Cuando rompe el hervor incorporar el arroz en forma de lluvia, revolver y dejar cocinar a fuego suave revolviendo cada tanto.

  2. Cuando esté a punto, incorporar el azúcar y mezclar con cuchara de madera sobre el fuego, aproximadamente 1 minuto.

  3. Colocar en un recipiente y espolvorear con la canela en polvo. Enfriar.

  4. Tip: Elegí todos los ingredientes libres de gluten, y tendrás un postre apto para celíacos.

  5. Tip: Enriquecé tu porción de arroz con leche con BOOST Sin sabor.
    Separar 1 porción de arroz con leche. Colocar en un bol 100 cc de leche y 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor. Mezclar con batidor de alambre. Agregar a la porción de arroz con leche tibia o fría, y mezclar hasta integrar. Espolvorear con canela molida.

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