Cheesecake Helado

Name: Cheesecake Helado
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 1 1/4 Taza Galletitas De Chocolate Procesadas; 50 Gramos Manteca Derretida; 450 Gramos Queso Tipo Finlandia; 395 Gramos Leche Condensada Nestlé; 1 Cucharada Ralladura De Limón; 1/2 Taza Jugo De Limon; 1 Taza Crema Batida; 2 Tazas Arándanos; 1/4 Taza Azúcar; 2 Cucharadas Agua

5 personas ya cocinaron este platillo
Total: 60min

Cocción: 60min
Porciones: 10.00
Dificultad: Desafiante

Información nutricional: 339kcal = 1,420kj /por porción

339.49 Energía
43.19 (g) Carbohidratos
6.71 (g) Proteina
10.30 (g) Grasas
1.06 (g) Fibra
34.95 (g) Azúcares
194.39 (mg) Sodio

4.98 (g) Grasas saturadas

105.63 (mg) Calcio

Ingredientes

1 1/4 Taza Galletitas De Chocolate Procesadas
50 Gramos Manteca Derretida
450 Gramos Queso Tipo Finlandia
395 Gramos Leche Condensada Nestlé 1 pack entero
1 Cucharada Ralladura De Limón
1/2 Taza Jugo De Limon
1 Taza Crema Batida
2 Tazas Arándanos para la salsa
1/4 Taza Azúcar para la salsa
2 Cucharadas Agua para la salsa

Instrucciones

1

Mezclar las galletitas procesadas con la manteca derretida y colocar sobre la base de un molde para tarta desmontable de 22 cm de diámetro.
2

Batir el queso hasta que esté cremoso, añadir la Leche Condensada Nestlé de a poco, junto con la ralladura y el jugo de limón.
3

Por último añadir la crema batida a ¾ de punto y colocar la preparación sobre la base de galletitas. Congelar en el freezer y retirar 15 minutos antes de servirlo.
4

Para la salsa, colocar los ingredientes (arándanos, azúcar y agua) en una cacerolita y cocinar hasta que rompa el hervor. Dejar enfriar, llevar a la heladera y servir.