Flan de Calabaza

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Total: 75min

Cocción: 75min
Porciones: 8
Dificultad: Desafiante

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Ingredientes

400 Gramos Calabaza
1 Paquete Leche Condensada Nestlé
300 Centimetros cúbicos Agua
3 Unidades Huevo
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
1 Unidad Ralladura De Naranja

Instrucciones

1

Cocinar la calabaza en el horno o al vapor hasta que esté tierna.
2

Trozarla y procesarla o licuarla junto con el agua.
3

Agregar la Leche Condensada Nestlé y los huevos ligeramente batidos.
4

Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
5

Verter la preparación en un molde savarín.
6

Cocinar en horno suave, a baño María durante 1 hora.
7

TIP: Se puede salsear con caramelo líquido.

Información nutricional: 187kcal = 781kj /por porción

186.55 Kcal Energía
149.84 (mg) Calcio
6.55 (g) Proteina

31.22 (g) Carbohidratos
30.05 (g) Azúcares
0.55 (g) Fibra
77.50 (mg) Sodio
4.35 (g) Grasas
1.84 (g) Grasas saturadas
0.10 (g) Grasas trans

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