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Flan de Calabaza
Flan de Calabaza

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  • Total: 75min
    Cocción: 75min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 400 Gramos Calabaza
  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 300 Centimetros cúbicos Agua
  • 3 Unidades Huevo
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1 Unidad Ralladura De Naranja

Instrucciones

  1. 1

    Cocinar la calabaza en el horno o al vapor hasta que esté tierna.

  2. 2

    Trozarla y procesarla o licuarla junto con el agua.

  3. 3

    Agregar la Leche Condensada Nestlé y los huevos ligeramente batidos.

  4. 4

    Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.

  5. 5

    Verter la preparación en un molde savarín.

  6. 6

    Cocinar en horno suave, a baño María durante 1 hora.

  7. 7

    TIP: Se puede salsear con caramelo líquido.

Información nutricional: 187kcal = 781kj /por porción

  • 186.55 Kcal Energía
  • 149.84 (mg) Calcio
  • 6.55 (g) Proteina
  • 31.22 (g) Carbohidratos
  • 30.05 (g) Azúcares
  • 0.55 (g) Fibra
  • 77.50 (mg) Sodio
  • 4.35 (g) Grasas
  • 1.84 (g) Grasas saturadas
  • 0.10 (g) Grasas trans
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