Galletitas de limón

Name: Galletitas de limón
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 50.00 porciones
Ingredients: 120 Gramos Manteca Blanda; 40 Gramos Azúcar; 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé; 1 Unidad Ralladura De Limón; 1 Unidad Yema; 350 Gramos Almidón De Maíz

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Total: 60min
Porciones: 50
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

120 Gramos Manteca Blanda
40 Gramos Azúcar
1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
1 Unidad Ralladura De Limón
1 Unidad Yema
350 Gramos Almidón De Maíz

Instrucciones

Batir la manteca con el azúcar y la leche condensada.
Agregar la ralladura de limón y la yema. Unir e incorporar el almidón de maíz. Dejar reposar 1 hora en la heladera.
Formar pelotitas, colocarlas en una placa enmantecada y enharinada, aplanarlas apenas y cocinar en un horno precalentado a temperatura media 180 ºC durante 20 minutos aproximadamente.