Pepitas con mermelada

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Pepitas de frutilla

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Dificultad Intermedio

Porciones 40

Ingredientes

120 Gramos Manteca
40 Gramos Azúcar
1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
1 Unidad Yema
350 Gramos Almidón De Maíz
400 Gramos Mermelada De Frambuesa

¡A cocinar!

1

1. Batí la manteca blanda con el azúcar, la leche condensada y la yema durante 30 segundos.

2

2. Añadí el almidón de maíz tamizado y mezclá treinta segundos más.

3

3. Formá pelotitas no muy grandes, con la ayuda de las manos espolvoreadas con almidón de maíz, colocalas en una placa y hundí el centro con la ayuda de la yema de los dedos. Rellená con la mermelada.

4

4. Cociná en un horno precalentado a temperatura media a baja 170°C durante 12 a 15 minutos. Dejá enfriar y ¡listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
69.2 kcal = 289kj /por porción

9.2 g	Carbohidratos
69.2 kcal	Energía
2.8 g	Grasas
0.4 g	Fibra
0.8 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
5.5 mg	Sodio
7.9 g	Azúcares

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