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Key Lime Pie

  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 180 Gramos Galletitas De Vainilla
  • 120 Gramos Manteca Derretida
  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 3 Unidades Yema
  • 4 Unidades Limas Enteras
  • 1 Unidad Ralladura De Lima
  • 250 Centimetros cúbicos Crema De Leche
  • 1 Cucharada Azúcar Impalpable

Instrucciones

  1. 1

    Procesá las galletitas con la manteca derretida y tapizá la base de un molde desmontable de 22 cm de diámetro.

  2. 2

    Cociná en un horno precalentado a temperatura media 180ªC durante 10 minutos aprox. Retirá y dejá enfriar.

  3. 3

    Mezclá la leche condensada con las yemas, la ralladura y el jugo de lima.

  4. 4

    Colocá sobre la base precocida y cociná durante 15 minutos más.

  5. 5

    Retirá, dejá enfriar bien y decorá con crema batida, azúcar impalpable y ralladura de lima.

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