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Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

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Ingredientes

  • 1 Sobre Gelatina Sin Sabor
  • 150 Centimetros cúbicos Leche
  • 250 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche (5 cuadrados)
  • 300 Centimetros cúbicos Crema

Instrucciones

  1. Hidratar la gelatina en la leche, calentar sin que hierva, mezclar e incorporar el chocolate picado y trabajar hasta que se funda.

  2. Dejar enfriar a temperatura ambiente y añadir la crema batida a punto chantilly de a poco y con movimientos envolventes.

  3. Colocar en bowls y llevar a la heladera hasta que esté bien fría. Podes acompañarlo con frutillas.

  4. TIP: Preparar postres en recipientes individuales es una buena manera de disfrutarlo en las porciones justas. Servirles porciones más pequeñas a los niños, ellos tienen requerimientos nutricionales menores que los adultos. ¡Y agregá algunas frutas frescas por encima! Les va a encantar.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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