Bizcochuelo con almendras

1

Precalentar el horno.

2

Enmantecar y enharinar un molde savarín de 28 a 30 cm.

3

Batir en un bol los huevos con el azúcar.

4

Agregar el aceite y la Leche Condensada NESTLÉ, hasta lograr una mezcla clara y espumosa.

5

Tamizar la harina con el polvo de hornear y volcar sobre esta preparación.

6

Batir del centro para los costados para que no queden grumos.

7

Añadir finalmente la harina de almendras, mezclar con cuidado y verter en el molde.

8

Cocinar en horno moderado a suave durante 1 hora.

9

Dejar enfriar y bañar con un glasé de naranja, batiendo el azúcar con el jugo de limón y el agua.

10

Bañar la torta y espolvorear con las almendras fileteadas.

TIP: Esta torta es ideal para compartir en familia. Al servirla, cortá porciones más pequeñas para los niños, ya que sus necesidades de nutrientes son menores.