Vasitos cremosos de limón y frutillas
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 15min
- Porciones: 2
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Colocar en un bol el queso crema y la leche condensada; mezclar hasta integrar y airear.
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Añadir el jugo y la ralladura de limón. Mezclar.
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Diluir las 6 cucharadas soperas (55g) de BOOST Sin sabor con la leche. Incorporarlo a la crema de limón con batidor de alambre hasta lograr una mezcla homogénea.
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Coulis de frutillas:
Lavar muy bien las frutillas. En una cacerolita colocar las frutillas (enteras y cortadas al medio), añadir el agua, las gotitas de limón y el azúcar impalpable. Llevar al fuego hasta que hierva, apagar el fuego. Procesar, reservando algunas frutillas enteras para decorar. -
Armado:
Disponer en la base de las 2 copitas 1 cucharada de frutillas procesadas, agregar crema de limón, frutillas procesadas y cubrir con la crema de limón. Coronar con frutillas procesadas y decorar con frutillas enteras. Refrigerar durante 1 hora.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.