Vasitos cremosos de limón y frutillas

• 1.Colocar en un bol el queso crema y la leche condensada; mezclar hasta integrar y airear.

• 2.Añadir el jugo y la ralladura de limón. Mezclar.

• 3.Diluir las 6 cucharadas soperas (55g) de BOOST Sin sabor con la leche. Incorporarlo a la crema de limón con batidor de alambre hasta lograr una mezcla homogénea.

Coulis de frutillas

• 4.Lavar muy bien las frutillas. En una cacerolita colocar las frutillas cortadas, añadir el agua, el jugo de limón y el azúcar impalpable. Llevar al fuego hasta que hierva, apagar el fuego.

• 5.Procesar, reservando algunas frutillas enteras para decorar.

Armado:

• 6.Disponer en la base de las copas una cucharada de frutillas procesadas y luego cubrir con la crema de limón. Repetir hasta completar el vaso.

• 7.Terminar cada copa con frutillas procesadas y decorar con frutillas enteras

• 8.Refrigerar durante una hora.