3/4 Barra de Mantequilla
a temperatura ambiente (68 g)
190 Gramos Leche Condensada Nestlé
1 Huevo
1 3/4 Tazas de Harina de trigo
1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
375 Gramos Leche Condensada Nestlé
1 1/4 Tazas de Almendras
sin cáscara y molidas
1 1/4 Taza de Almendras
fileteadas
¡A cocinar!
Paso 1
1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Para la base, batir la manteca hasta acremar, agregar la Leche Condensada, el huevo y la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; sigue batiendo hasta obtener una textura tersa, envolver la masa en plástico adherente y refrigerar por 15 minutos. Extender la masa con ayuda de un rodillo sobre una mesa previamente enharinada y agregar en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
Paso 2
3. Para el relleno, mezclar el pack entero de Leche Condensada con 1 ¼ de tazas de almendras molidas, verter sobre la base y decorar en la superficie con las almendras fileteadas. Hornear de 40 a 50 minutos a 180 °C o hasta que la orilla esté dorada.
Paso 3
4. Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadros. Decorar con un poco de Leche Condensada.
5. ¡A dsifrutar!
Consejo nutritional
No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.
Consejo culinario
Puedes combinar las almendras con piñones y pistaches.
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