| Carbohidratos | 26 g |
| Energía | 290.4 kcal |
| Grasas | 12.8 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 21.6 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Sodio | 216.1 mg |
| Azúcares | 16.9 g |
Total
31dificultad
Intermedio
Cremoso con frutos rojos
El yogur, la ricota y la leche pertenecen al grupo de los lácteos, y son todos alimentos ricos en calcio.
Ingredientes
Porciones: 2
- 200 gr de yogur natural
- 100 gr de ricotta
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 2 cucharaditas de azúcar impalpable
- 100 cc de leche
- 55 gr de BOOST Sin sabor
- 100 gr de frutos rojos
- 1 cucharadita de azúcar impalpable
- 100 cc de agua
¡A cocinar!
- 1.En un bol colocar el contenido del pote de yogurt, agregar la ricota, la ralladura, el azúcar impalpable y mezclar hasta lograr una crema. Reservar.
- 2.Disolver con batidor de alambre los 55g de BOOST Sin sabor en la leche, e incorporar a la crema reservada integrando muy bien.
- 3.En una cacerolita colocar los frutos rojos con el azúcar y el agua, calentar hasta que se disuelva el azúcar.
Armado
- 4.Colocar la crema de ricota en 2 vasos y cubrir con la salsa de frutos rojos.
- 5.Servir bien frío.
- 6.Tip: Podés reemplazar la salsa de frutos rojos por frutas frescas cortadas como duraznos, ciruelas, frutillas o cualquiera que esté en temporada.
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perdonen mi ignorancia que es el Boost , un edulcorante o gelatina .Vivo en Argentina y no tengo conocimiento de que es.