Intermedio
Ingredientes
- 1 Pack de Nestlé Leche Condensada Descremada
- 250 Gr. de Coco Rallado
- 50 Gr. de Almidón de Maiz
- 1 Cdta. de Esencia de Vainilla
- 1 Pizca de sal
- 400 Gr. de Dulce de Leche repostero
¡A cocinar!
1
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1. Mezclar todos los ingredientes (menos el dulce de leche) hasta integrar.
2
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2. Formar bolitas con la mano y aplastar sobre una placa de horno con papel manteca o silicona. También se puede usar un molde de galletitas para ayudarse a armar la forma de las tapitas de alfajor de una manera más prolija.
3
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3. Cocinar en un horno precalentado a 170 grados durante unos 10 minutos, hasta que apenas comiencen a dorarse los bordes.
4
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4. Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche repostero.