Bay biscuit de trigo y frutas

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Bay Biscuit de Trigo y Frutas

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Dificultad Desafiante

Porciones 20

Ingredientes

5 Unidades Huevo
50 Centimetros cúbicos Aceite De Maíz
150 Gramos Azúcar
200 Gramos harina 0000
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
50 Gramos Nestum Multicereal

¡A cocinar!

1

1. Colocar los huevos junto con el azúcar en un bol. Batir hasta obtener punto letra o punto cinta. Agregar el aceite y la esencia.

2

2. Mezclar la harina tamizada, en forma envolvente con una espátula.

3

3. Verter la preparación en una asadera de 30x 20 enmantecada y enharinada.

4

4. Cocinar en horno moderado durante 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.

5

5. Una vez frío cortar bizcochos en rodajas finas.

6

6. Disponer los bizcochos acostados sobre una placa y llevar horno suave para que se sequen y queden crocantes.

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