Intermedio
15 min
Sabor
Puedes bañar algunas bolitas con chocolate DARK NESTLÉ y de esta forma tener distintas presentaciones.
Ingredientes
- 2 Paquetes de coco rallado (200 g)
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 1 Cucharadita de ralladura de limón
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Juntar en una cacerola la leche condensada con la manteca y el coco rallado, llevar a fuego medio y cocinar a temperatura media-baja revolviendo constantemente hasta que la mezcla tome mayor textura y veas el fondo de la cacerola.
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2. Una vez lista, retirar del fuego y agregar la ralladura de limón.
Paso 2
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3. Traspasar la preparación a un recipiente plano y extendido, llevar la preparación a refrigeración para que se enfríe y tome mayor textura. Luego tomar pequeñas cantidades y darle forma con tus manos, obteniendo bolitas de 1.5 a 2 cm aproximados.
Paso 3
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4. Finalmente, pásarlas por coco rallado, mostacillas, azúcar rubia etc., como más te guste.
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5. Idealmente guárdalas en refrigeración para mantener su textura y forma.