1. Derretir la manteca, el azúcar, la miel y el bicarbonato de sodio a fuego suave hasta que esté ligeramente espeso. Dejar enfriar un poco.
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2. Mezclar la harina tamizada, polvo de hornear, Cereal Infantil NESTUM 5 Cereales y la taza de NAN PRO 3 Junior en un bol grande.
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3. Verter la mezcla fundida en los ingredientes secos y mezclar bien hasta formar una masa suave.
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4. Precalentar el horno a 180 grados.
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5. Espolvorear la mesada con harina, estirar la masa, a 1 cm de espesor.
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6. Cortar cookies con cortantes a elección.
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7. Colocar en bandejas de horno ligeramente enmantecadas.
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8. Cocinar en horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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9. TIP: Se pueden bañar con glaseado de naranja o limón.
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10. Receta recomendada para niños de más de 1 año de edad.
11. TIP: Un desayuno o merienda completa incluye una porción de cereales, una de lácteos y una fruta. ¿Qué te parece acompañar estas cookies con alguna fruta?
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