Muffins de Arándanos

Dificultad Intermedio
Porciones 12

Ingredientes

  • 395 Gramos Leche Condensada Nestlé 1 pack entero
  • 100 Gramos Manteca
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Tazas harina 0000
  • 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 2 Tazas Arándanos

¡A cocinar!

1

  • 1.  Batí la manteca pomada con la Leche Condensada hasta obtener una mezcla homogénea.

2

  • 2.  Agregá los huevos de a uno y luego los ingredientes secos tamizados. Dejá de batir e integrá los arándanos con una espátula.

3

  • 3.  Colocá pirotines en un molde para muffins, rellenalos hasta ¾ partes de su capacidad y ponelos en el horno precalentado a temperatura media (180 ºC por 25 a 30 minutos).

4

  • 4.  Tip: La mezcla para los muffins sirve para probar incorporar en la alimentación de los chicos algunas frutas. Proba agregar a la mezcla pequeñas cantidades de alguna de estas: manzana, arándanos frutillas, banana, pasas de uva, duraznos.