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Brigadeiros Mixtos by Sofi Nielsen

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 25min
    Espera: 60min
    Servir: 10min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 pack de Nestlé Leche Condensada
  • 40gr de manteca
  • 30gr de cacao amargo en polvo
  • 100gr de chocolate semi amargo (55%) o 100gr de chocolate blanco

Instrucciones

  1. 1

    Colocar en una olla la manteca, el cacao en polvo tamizado y la leche condensada. Prender el fuego y revolver hasta que la mezcla se vuelva densa y se despegue del fondo de la olla.

  2. 2

    Agregar el chocolate semiamargo o chocolate blanco y mezclar hasta integrar bien. Apagar el fuego.

  3. 3

    Volcar la mezcla sobre un recipiente previamente enmantecado y llevar al frío por 1 hora.

  4. 4

    Sacar la mezcla de la heladera y con ayuda de una cuchara y las manos enmantecadas, formar bolitas.

  5. 5

    Pasar las bolitas por almendras molidas o pistachos molidos o azúcar de coco etc.

  6. 6

    Colocar sobre una bandeja o sobre papelitos de bombones y listo!

Información nutricional: 134kcal = 559kj /por porción

  • 133.51 Kcal Energía
  • 71.97 (mg) Calcio
  • 2.66 (g) Proteina
  • 19.43 (g) Carbohidratos
  • 19.25 (g) Azúcares
  • 0.28 (g) Fibra
  • 31.19 (mg) Sodio
  • 5.14 (g) Grasas
  • 3.21 (g) Grasas saturadas
  • 0.88 (g) Grasas trans
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