Carbohidratos | 51.5 g |
Energía | 275.8 kcal |
Grasas | 6.4 g |
Fibra | 2.8 g |
Proteína | 5.6 g |
Grasas saturadas | 2.1 g |
Sodio | 81.6 mg |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Budín Fácil de Manzana
Por Mariana Ortega
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 155 Gramos Galletitas De Vainilla
- 1/2 Taza Nuez picadas
- 2 Cucharadas Canela en polvo
- 1 Huevo
- 600 Gramos de Manzana peladas, cocidas en poca agua
- 1/2 Taza de Agua
- 1/2 Taza Azúcar
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Mezclar la Leche Condensada, con las galletitas, las nueces, la canela y el huevo. Incorporar las manzanas y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
Paso 2
- 2.Aparte, preparar el caramelo calentando el azúcar con el agua caliente. Revolver constantemente hasta que se forme un almíbar. Retirar y vertir el caramelo en un molde con tapa. Agrega la preparación al molde y cocina al baño María por 35 minutos. Cuando esté listo, deja reposar 1 hora.
Paso 3
- 3.3.- Desmoldar y ofrecer inmediatamente o bien dejar enfriar y ofrecer al final de un almuerzo o cena.
Dale tu toque...
Puedes cambiar la forma de preparación de las manzanas, salteándolas con un poco de mantequilla y agregando una cucharada de licor y azúcar para glasear.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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