Name: Budín de banana caramelizado
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Unidades Bananas; 1/2 Taza de azúcar; 100 Gr de mantequilla a temperatura ambiente; ½ Taza de miel; 1 Cucharadita de canela; 1 Cucharadita de canela; 3 Huevos a temperatura ambiente; 1 Taza Leche En Polvo Svelty 0% ya preparada; 2 Tazas de harina; 4 Gramos Polvo para hornear; 2 Tazas de nueces picadas

¡A cocinar!

Paso 1

1. Comenzar calentando en un sartén a fuego medio el azúcar hasta conseguir un almíbar de color café claro, disponer las rodajas de banana de manera uniforme y cocinar para caramelizar un poco. Luego reservar en el mismo almibar.

Paso 2

2. Precalentar tu horno a 180°C y forrar un molde rectangular de budín con una capa de manteca y harina por los borde y cubrir el fondo con las rodajas de banana caramelizado y reservar. En un bowl juntar la manteca con la miel y comenzar a batir hasta cremar y tener una mezcla homogénea. Agregar la canela con la esencia de vainilla e integrar muy bien. Sin dejar de batir agregar los huevos batiendo entre cada 1 para incorporar bien. Luego agregar la leche y finalizar con los ingredientes secos junto a las nueces.

Paso 3

3. Verter la mezcla del budín en el molde que preparaste hasta que cubra 3/4 partes de su capacidad. Hornear por 35 a 40 minutos. Cuando pase el tiempo, rectifica su cocción con un palito. Retirar y dejar enfriar. Luego desmoldar y porcionar trozos de no más de 2 dedos de grosor y disfrutar de un rico budín.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

437 kcal = 1,828kj /por porción

Carbohidratos	52.8 g
Energía	437 kcal
Grasas	22.9 g
Proteína	8.8 g
Sodio	38 mg

Fácil

52 min

Budín de banana caramelizado

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
437 kcal = 1,828kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Budín de chocolate con banana

Milanesas de peceto con ensalada

Galletitas de Avena y Nesquik

Milanesas de berenjena

Brownies sin manteca

Brownies de remolacha y Nesquik

Bastoncitos de mozzarella con dip de tomate

Budín de frambuesa

Torta flan con Leche Condensada

Budín de Espinaca

Budín de banana caramelizado

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 437 kcal = 1,828kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Budín de chocolate con banana

Milanesas de peceto con ensalada

Galletitas de Avena y Nesquik

Milanesas de berenjena

Brownies sin manteca

Brownies de remolacha y Nesquik

Bastoncitos de mozzarella con dip de tomate

Budín de frambuesa

Torta flan con Leche Condensada

Budín de Espinaca

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
437 kcal = 1,828kj /por porción