Name: Queque de Naranja con Baño de Chocolate
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 225 Gramos Margarina; 1 Taza de azúcar; 3 Huevos; 5 Gramos Ralladura De Naranja; 2 1/2 Tazas de harina; 1 Taza de jugo de naranjas; 2 Gramos Polvo para hornear; 125 Gramos Fruta Confitada; Para la cobertura:; 157 Gramos Crema De Leche; 100 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche

Paso 1

1.Juntaf en un bowl la margarina con la azúcar y batir enérgicamente hasta conseguir una textura como una crema. Luego, añadir los huevos uno a uno batiendo constantemente. Incorporar la ralladura de naranjas y la mitad de la harina indicada. Volver a batir hasta homogeneizar todos los ingredientes.

Paso 2

2.Vertir de una vez el jugo de naranjas, el polvo de hornear y el resto de la harina. Volver a batir hasta integrar, finalmente agregar las naranjas confitadas y remover con el objetivo de distribuirlas en todo el batido. Vertir la preparación sobre un molde de budín tipo cajón previamente enmantecado y enharinado.

Paso 3

3.Llevar al horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornear durante 35 minutos aproximados hasta cocer la preparación y dorar la superficie. Una vez listo, verificar la cocción introduciendo un palito de bambú que al retirarlo debe salir seco. Retirar del horno y desmoldar cuidadosamente en tibio.

Paso 4

4.Aparte, calentar la crema de leche a fuego muy bajo sin que hierva, agregar el chocolate Nestlé y remover constantemente hasta fundir todo el chocolate en la crema y homogenizar. Una vez frío el budín bañar con esta preparación cuidadosamente y llevar a refrigeración para que tome mayor textura y se adhiera bien.

Carbohidratos	54.2 g
Energía	437.7 kcal
Grasas	22 g
Proteína	5.1 g
Sodio	159.9 mg

Queque de Naranja con Baño de Chocolate

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 437.7 kcal = 1,833kj /por porción

Sabor

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Budín de banana caramelizado

Brownie Blanco con Arándanos

Budín de Pan con Chocolate

Blondies de banana

Flan de Mango y Caramelo de Naranja

Queque de Naranja con Baño de Chocolate

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 437.7 kcal = 1,833kj /por porción

Sabor

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Budín de banana caramelizado

Brownie Blanco con Arándanos

Budín de Pan con Chocolate

Blondies de banana

Flan de Mango y Caramelo de Naranja