| Carbohidratos | 30.6 g |
| Energía | 211.5 kcal |
| Grasas | 8.7 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 4 g |
| Grasas saturadas | 7.2 g |
| Sodio | 100.5 mg |
| Azúcares | 29.2 g |
-
Total
105 -
dificultad
Intermedio
Cocadas
Por Mariana Ortega
Utensílios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 360 Gramos Leche
- 1 Pieza Canela raja
- 2 1/2 Tazas Coco seco rallado
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¡A cocinar!
Calienta
- 1.1.- Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Verter en una olla la Leche Condensada, la leche y la canela, calienta durante 10 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente. Retira la canela, agrega el coco, mezcla y cocina por 5 minutos más.
Hornea
- 3.2.- Vacía la cocada en un molde con papel enmantecado y hornea a 180 °C durante 30 minutos.
Retirar
- 4.3.- Retira la cocada del horno, enfría hasta que endurezca ligeramente desmolda con cuidado y corta en cuadros.
Consejo nutricional
Tomar agua es importante antes, durante y después de hacer ejercicio.
Consejo culinario
Puedes sustituir añadir un poco de almendras fileteadas o los frutos secos.
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