Cocadas

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 105 min

Ingredientes

  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 360 Gramos Leche
  • 1 Pieza Canela raja
  • 2 1/2 Tazas Coco seco rallado

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  1.- Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Verter en una olla la Leche Condensada, la leche y la canela, calienta durante 10 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente. Retira la canela, agrega el coco, mezcla y cocina por 5 minutos más.

Hornea

  • 3.  2.- Vacía la cocada en un molde con papel enmantecado y hornea a 180 °C durante 30 minutos.

Retirar

  • 4.  3.- Retira la cocada del horno, enfría hasta que endurezca ligeramente desmolda con cuidado y corta en cuadros.

Consejo nutritional

Tomar agua es importante antes, durante y después de hacer ejercicio.

Consejo culinario

Puedes sustituir añadir un poco de almendras fileteadas o los frutos secos.