Cuscús

Name: Cuscús
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1 Taza Cuscús; 1/4 Taza Caldo De Verduras Maggi; 2 Unidades Zanahorias Chicas; 2 Tazas Flores De Brócoli; 2 Cucharadas Aceite De Oliva Extra Virgen; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta

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6 personas ya cocinaron este platillo
Porciones: 4
Dificultad: Desafiante

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Ingredientes

1 Taza Cuscús
1/4 Taza Caldo De Verduras Maggi
2 Unidades Zanahorias Chicas
2 Tazas Flores De Brócoli
2 Cucharadas Aceite De Oliva Extra Virgen
1 Pizca Sal
1 Pizca Pimienta

Instrucciones

1

Hidratar el cuscús con el Caldo de Verduras MAGGI hirviendo. Dejar reposar hasta que absorba todo el líquido.
2

Blanquear las zanahorias cortadas en medias rodajas y las flores de brócoli.
3

Una vez hidratado el cuscús, incorporar los vegetales fríos y condimentar con el aceite de oliva, sal y pimienta.
4

Tip: el cuscús se elabora a partir de la sémola de trigo por lo tanto no es apto celíacos. Rico en hidratos de carbono complejos, fuente de energía.
TIP: Las ensaladas deben formar parte del menú diario familiar. Variadas y coloridas, aportan nutrientes importantes para mantenerse saludable. Los niños necesitan menos calorías, por eso, sus porciones serán más pequeñas que las porciones de los adultos.