| Carbohidratos | 11.8 g |
| Energía | 125.9 kcal |
| Grasas | 7.9 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 3.2 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 27.5 mg |
| Azúcares | 7.1 g |
-
Total
35 -
dificultad
Intermedio
Galletitas Caseras de Naranja con Pistacho
Por Mariana Ortega
Utensílios
-
cuenco
-
Horno
-
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 35
- 225 Gramos Manteca
- 1 Huevo
- 1 1/2 Taza de Harina de trigo integral
- 385 Gramos Leche Condensada Nestlé
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 112.5 Gramos Pistacho sin cáscara y picados
- 1 Naranja (su ralladura y su jugo)
- 37 Gramos Pistacho sin cáscara y picados
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Batir la manteca hasta que esponje, agregar la leche condensada y el huevo hasta integrar completamente, añadir poco a poco las harinas de trigo e integral junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; por último añadir los pistachos, la ralladura y el jugo de naranja.
Paso 2
- 3.En una fuente cubierta con papel manteca colocar un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara y sobre cada galleta espolvorear pistachos para decorar; refrigerar por 20 minutos.
Paso 3
- 4.Hornear a 180° a por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retirar del horno, dejar enfriar y ofrecer.
Consejo nutricional
Los pistaches aportan grasas saludables a tu dieta.
Consejo culinario
Puedes sustituir la naranja por una cucharadita de esencia de naranja .
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