Intermedio
1 min
Ingredientes
- 200 Gramos Manteca
- 100 Gramos Azúcar
- 1 Taza harina 0000
- 2 Cucharaditas Crémor Tártaro
- 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
- 1/2 Cucharadita Sal
- 2 Cucharadas Puré De Papas Maggi
- 1 Taza Coco Rallado
- 1/2 Taza Nueces Picadas
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
¡A cocinar!
1
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1. Colocar en un bol 200 g de manteca con 100 g de azúcar, batir hasta cremar.
2
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2. Combinar 1 taza de harina 0000, con 2 cucharaditas de crémor tártaro, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal y 2 cucharadas de Puré de Papas MAGGI (copos).
3
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3. Añadir los ingredientes secos a los cremosos e incorporar 1 taza de coco rallado, ½ taza de nueces picadas y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa.
4
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4. Dejar descansar en la heladera envuelta en film durante 30 minutos.
5
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5. Formar pequeñas bolitas con la masa y hacer rodar por azúcar.
6
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6. Colocar en placa cubierta con papel manteca enmantecado.
7
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7. Cocinar en horno caliente hasta que estén doraditas.