Hotcakes de cacao y salsa de chocolate

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 45 min

Ingredientes

  • 1 ½ Taza de leche
  • 2 Huevos
  • 100 Gramos Aceite
  • 2 3/4 Taza de harina
  • 2 Gramos Polvo para hornear
  • 75 Gramos Polvo Chocolatado Nesquik
  • ½ Taza de azúcar
  • 150 Gramos Dulce De Leche
  • 2 a 3 Cucharada de leche
  • 40 Gramos Polvo Chocolatado Nesquik

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Juntar todos los ingredientes junto al nesquik en el jarro de una licuadora en el orden indicado y procesar hasta obtener un batido consistente.

Paso 2

  • 2.  Precalentar en una sartén antiadherente a fuego medio alto y untar un poco de aceite con ayuda de un papel absorbente y verter un cucharon en el centro. Cocinar de 3 a 5 minutos o hasta que veas que la parte de arriba comience a formar burbujas y voltear.
  • 3.  Cocinar por otros 3 minutos más y retira. Repetir el mismo proceso con el resto de mezcla.

Paso 3

  • 4.  Para la salsa juntar el dulce de leche con la leche indicada y llevar a microondas por 30 a 40 segundos, retirar y mezclar, agregar el Nesquik y revolver para integrar todo muy bien.
  • 5.  Servir de 1 a 2 hotcakes por persona y bañar con esta salsa de chocolate.
  • 6.  ¡A disfrutar!

Acompaña con...

Puedes acompañar de frutos rojos frescos para un desayuno más balanceado.