Tortitas de papa
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14
porciones
Porciones
Porciones
Intermedio
134.03
kcal
Ingredientes
- 125 Gramos Puré De Papas Maggi Add
- 200 Gramos Queso Untable Add
- 200 Gramos Queso Rallado Add
- 1 Pizca Sal Add
- 1 Taza Harina Add
- 1 Unidad Huevo Batido Add
- 350 Centimetros cúbicos Leche Caliente Add
- 1 Pizca Pimienta Add
- 3 Cucharada Ralladura De Limón Add
- 150 Centimetros cúbicos Leche Add
- 2 Unidades Cebollita De Verdeo picadas Add
Preparación
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En un bol colocar las hojuelas de puré y la leche caliente. Dejar reposar por 5 minutos, agregar la leche fría y mezclar.
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Agregar el huevo, el queso, la sal y la pimienta y las cebollas de verdeo picadas. Integrar bien. Dividir en 14 porciones y darles forma de bolita, pasar por la harina y aplastarlas hasta lograr un espesor de medio centímetro.
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Calentar una sartén humedecida con spray vegetal y dorar de ambos lados.
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Mezclar el queso blanco con la ralladura de limón y servir las tortitas junto al queso ácido.
