Tortitas de papa
- 5 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 25minCocción: 25min
- Porciones: 14
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
En un bol colocar las hojuelas de puré y la leche caliente. Dejar reposar por 5 minutos, agregar la leche fría y mezclar.
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2
Agregar el huevo, el queso, la sal y la pimienta y las cebollas de verdeo picadas. Integrar bien. Dividir en 14 porciones y darles forma de bolita, pasar por la harina y aplastarlas hasta lograr un espesor de medio centímetro.
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3
Calentar una sartén humedecida con spray vegetal y dorar de ambos lados.
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4
Mezclar el queso blanco con la ralladura de limón y servir las tortitas junto al queso ácido.
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TIP: Al acompañar las tortitas de papa con vegetales tenemos un plato lleno de nutrientes!
_278_264.jpg "Pelotitas de Papa")
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.