| Carbohidratos | 29.2 g |
| Energía | 464.9 kcal |
| Grasas | 25.3 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 6.3 g |
| Grasas saturadas | 14.8 g |
| Sodio | 71.9 mg |
| Azúcares | 42.2 g |
-
Total
74 -
dificultad
Intermedio
Mini Budines de Banana y Chocolate
Utensílios
-
Cuchara
-
Aleta
-
Cuchara de cocina
-
Microonda
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 12
- 135 Gramos Harina 0000
- 30 Gramos Cacao En Polvo
- 100 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
- 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
- 1/2 Cucharadita Sal
- 165 Gramos Manteca
- 200 Gramos Azúcar
- 75 Gramos Azucar Mascabo
- 2 Unidades Huevo
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 30 Mililitros de Café Preparado
- 90 Mililitros Crema De Leche
- 1 Unidad de Banana Pisada
- 200 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
- 100 Mililitros Crema De Leche
- 20 Gramos Manteca
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde de mini budines, si es de silicona no hace falta agregarle rocío vegetal.
PASO 2
- 2.Picar el Chocolate Nestlé Classic con Leche y derretirlo por completo. Dejar entibiar.
PASO 3
- 3.En un bowl, batir la manteca junto con los dos tipos de azúcar hasta que tenga consistencia cremosa. Incorporar los huevos y la vainilla.
PASO 4
- 4.Agregar la banana y la crema a la mezcla.
PASO 5
- 5.Por último, añadir los secos y el chocolate Nestlé Classic con leche a la preparación.
PASO 6
- 6.Ya con la masa lista, rellenar los moldes de mini budines y llevarlos al horno por 20-25 minutos o hasta que al pincharlos el palillo salga limpio.
PASO 7
- 7.Para el glaseado, calentar los 100 ml de crema de leche en el microondas y volcarla sobre los 200 gr de chocolate picado. Mezclar hasta que todo se integre.
PASO 8
- 8.Por último, incorporar los 20 gr de manteca y mezclar hasta que se derrita. Decorar los mini budines. ¡listo!
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