Mousse de Leche Condensada y Canela

Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 37 min

Ingredientes

  • 397 Gramos Leche Condensada Nestlé
  • 2 Tazas de Agua
  • 6 Yemas de huevo
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 200 Gramos Crema De Leche
  • 6 Claras de huevo batidas a nieve
  • 2 Sobres de gelatina en polvo sin sabor (16 g aprox.)

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

142.7 kcal = 598kj /por porción


Carbohidratos 17.5 g
Energía 142.7 kcal
Grasas 5.2 g
Fibra 0.1 g
Proteína 4.9 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 49 mg
Azúcares 17.2 g

Sabor

Puedes acompañar esta rica espuma de canela con fruta macerada en azúcar y un chorrito de alcohol, ideal para esas cenas donde quieres sorprender

¿Qué quieres hacer con esta receta?